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中秋小伙伴聚会,小小厨师DIY~

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中秋邀请BB幼儿园里的小伙伴们来家里做客,一起DIY月饼和饼干 中班的小小厨师们完成的很不错哦,选型和压模很是开心~ 自己做的自己吃之余,还献给妈妈们,爱心可嘉! 中场奉上昨天晚上加班做的酸奶芝士慕斯,很适合BB们吃,酸酸甜甜~ 接着做饼干咯,透光糖心饼 查看详情>>

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维维的冰皮月饼

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维维的冰皮月饼
昨晚再一次尝试了新的月饼做法(冰皮榴莲月饼跟冰皮豆沙月饼),做好冰箱过夜即可。废话不多说,直接上图 查看详情>>

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维维又带着她的私家烘焙来了

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维维又带着她的私家烘焙来了
这是周末的时候做的,今天才来发帖,莲蓉蛋黄月饼,做了两天才做好,周六熬好莲蓉,周日做月饼,这两天上班带着当点心 查看详情>>

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自己动手做美味的宁海麦饼筒

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自己动手做美味的宁海麦饼筒
宁海麦饼到手,先去菜场买材料,洋葱,茭白,青瓜,包心菜,胡萝卜。开始切丝后,按序翻炒,再加了一点米饭,包麦饼筒,味道还行。吃了一根后发现就饱 查看详情>>

阅读:1.5万回复:43

自己动手做月饼 丰衣足食

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自己动手做月饼  丰衣足食
为了少码字,就发点图片吧,月饼的做法很多地方都能查到,我是第一次用烤箱做月饼,新手没有老手来的漂亮,味道还是很正的。 老爸给我炸的猪油,味道 查看详情>>

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桓桓妈吃了一周的病号餐 病号体重没增加 我重了3斤

1个月前 收录

桓桓妈吃了一周的病号餐 病号体重没增加 我重了3斤
看来是我比较健康,吃了就长,当陪护,鼓励他多吃,持久战要先储备。去的时候雷暴雨,延误了3个多小时,机场的餐食实在是难以下咽,和中午的生日餐鲜明 查看详情>>

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爱动手的吃货

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爱动手的吃货
某天,突然就很想自己动手包个馄炖来吃吃,所以果断下班后去小菜场买个材料动起手来!材料加上肉肉也就六种(其实家里吃的时候里面的材料还有很多种偷 查看详情>>

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夏日炎炎的应景美食——紫薯凉糕

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夏日炎炎的应景美食——紫薯凉糕
不说什么,直接上图,参考的是君之的配方,但是为什么我的成品 跟君之的差这么多啊 查看详情>>

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【SanMiの小食界】健康粗粮早餐做一个..

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【SanMiの小食界】健康粗粮早餐做一个..
每天早饭都是老爹准备好,不过最近手痒开始自己折腾,反正起来的也早,加之喜欢窝在厨房..我很迷恋南瓜、玉米、番薯之类的东西,不知道为嘛..>.<..SO最近一直都煮南瓜粥来吃,算下来...我大概已经断断续续吃了俩礼拜了..我爹看到我都傻掉了..咔咔咔...配个酸奶土豆泥还是很不错滴..南瓜粥南瓜切块丢进高压锅,拿一小把米洗干净也丢进去,加水,然后加一点点盐~ 查看详情>>

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自制传统烧卖~

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自制传统烧卖~
姐姐我回来了!小伙伴们还好么?~多日不发帖子蛮想大家的,哈哈哈~昨日休息无聊,又恰逢重阳节,姐姐我也动了动手,做了几个烧卖,卖相不错,味道也很 查看详情>>

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暁莫小食——莫名其妙卷啊卷

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暁莫小食——莫名其妙卷啊卷
突然很想吃寿司,寿司店路又太远,肿么办,那就自己做呗! 先来个合照吧!黄瓜丝,火腿丝,鸡蛋丝,丝丝丝,各种丝~~~~~这个是十人份的!个人吃请把材 查看详情>>

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重阳献礼 之 DIY菊花枸杞重阳糕~

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重阳献礼 之 DIY菊花枸杞重阳糕~
昨天是重阳节,十分传统的敬老节,除了赏菊、登高,还要吃吃重阳糕的~ 太久没有动手劳作的偶,为了一表孝心,决定再忙也要抽空DIY重阳糕 可惜 查看详情>>

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焦糖牛奶炖蛋布丁

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焦糖牛奶炖蛋布丁
一直念叨上次的饭后甜点好好吃、真的好好吃,后来也没遇到过那么软嫩的布丁于是回家在网上查了好多的资料,跑到了朋友家操作了起来,朋友不嫌弃我把她 查看详情>>

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江南民间第一丸子,祖传秘制,亲临制作现场!

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江南民间第一丸子,祖传秘制,亲临制作现场!
正宗的扬州狮子头,说简单点,也就是肉丸子,其特点就是用料讲究、制作精细、口感极佳!这次遇到一朋友,据传其祖上是专门做这种肉丸的,在当地远近闻 查看详情>>

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《爱美食 爱生活》烤酿鲜鱿

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《爱美食 爱生活》烤酿鲜鱿
好久没上来交作业了,翻阅了月亮晶晶的简单·菜,其中一道很吸引我 立刻 马上,做起来... ...今晚呈现给大家一道原汁原味的私房菜请用你们的手接住那往 查看详情>>

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赠月饼,蹭牛排~

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赠月饼,蹭牛排~
某日做了2款甜月饼,午休时间给闺蜜送点以表心意 具体做法详见中秋献礼 之 也玩鲜肉月饼,原味&黑椒双款奉上中秋献礼 之 香飘四溢的葱油月饼,酥的 查看详情>>

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中秋献礼 之 清香可口的抹茶蔓越莓月饼~

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中秋献礼 之 清香可口的抹茶蔓越莓月饼~
继续甜品系列的月饼:抹茶蔓越莓 这款完全是玩票之作,没有方子,也没有图案参考,纯粹是灵感一现,看得手边的食材就信手拈来了 出来的效果还 查看详情>>

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半夜福利

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半夜福利
昨天跟着凑热闹的老妈去某蛋糕房围观了一场很壮观排长龙买月饼的景儿很是鄙视,味道一般,卖相又不咋的,价格还死贵,这帮人为了吃个月饼宁可排几个小 查看详情>>

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中秋献礼 之 高端洋气的摩卡咖啡月饼~

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中秋献礼 之 高端洋气的摩卡咖啡月饼~
之前连做了2款咸味月饼,为了综合一下味蕾,平衡一下家人的不同需求,此次玩2款甜的 其实过程差不多,先写写摩卡咖啡月饼吧~ 原料: 查看详情>>

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非周末的周末,先展作品:DIY摩卡咖啡月饼+抹茶蔓越莓月饼~

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非周末的周末,先展作品:DIY摩卡咖啡月饼+抹茶蔓越莓月饼~
为了迎接国家某部委对偶单位的系列检查,从本周一开始连续上班,周末无休,平日晚上开会,直至中秋值班,次日下班,扳手指算算居然11天,唉~ 上周 查看详情>>

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showucolor姐姐请进!因为我依瓢画葫芦做了芒果慕斯蛋糕!

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showucolor姐姐请进!因为我依瓢画葫芦做了芒果慕斯蛋糕!
感谢一直不断分享的showucolor姐姐。让我人生中第一个蛋糕做的非常成功,我严格按照姐的配方进行操作,结果真的出乎所料!非常棒!正因为此次成功,让 查看详情>>

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猪油渣芋艿羹

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猪油渣芋艿羹
想吃这道菜想很久了,只是制作有点小麻烦,一直也就拖着没做过,本计划周末正好可以动动手,不曾想红红先预约了周五晚上火锅,唉,吃货也是辛苦的,俺好不容易控制住嘴巴,少吃点,又要放开了肚皮,多撑着。 故此今晚上就做了这道菜,解了馋,也可以少点进食。制作就是太花时 查看详情>>

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中秋献礼 之 也玩鲜肉月饼,原味&黑椒双款奉上~

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中秋献礼 之 也玩鲜肉月饼,原味&黑椒双款奉上~
忙里偷闲,速度发了这个贴,大家都在做鲜肉月饼,偶家的馋猫们也想吃了 于是,开工吧,按着攻略做,稍微出点花头是偶的本性,黑椒味道很棒哦~ 查看详情>>

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中秋献礼 之 香飘四溢的葱油月饼,酥的掉渣哦~

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中秋献礼 之 香飘四溢的葱油月饼,酥的掉渣哦~
消极怠工了一个夏天,连冷饮和饮品都懒得去做的偶,终于复工了~ 本想先写鲜肉月饼的,毕竟较为普及,广受欢迎,但友人先尝试一下此款,因此先行写 查看详情>>

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【在家自己做蛋挞】egg tart 简单易学 快给亲爱的们来点小惊喜吧

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【在家自己做蛋挞】egg tart 简单易学 快给亲爱的们来点小惊喜吧
想体验DIY小点心,而且成功后的那种喜悦么?蛋挞绝对是最佳选择!超级简单!易学易做易成功。热乎乎的蛋挞~~~外皮酥脆,内陷香甜……有时候幸福就是那 查看详情>>

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初试自制月饼

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初试自制月饼
周末在家没事,尝试着去做月饼——苏式月饼。晒一下自己的DIY过程。 先是搅拌面团,用低筋面粉+猪油做油酥面团;和 低筋面粉+猪油+水做油皮面团;虽然 查看详情>>

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周末作品集26:双味鲜肉月饼+葱油月饼+黑椒蘑菇焗饭+白芸豆馅

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周末作品集26:双味鲜肉月饼+葱油月饼+黑椒蘑菇焗饭+白芸豆馅
在宁波小败家 的激励下,几乎懒了一个暑假的偶,终于在周末开始大玩厨房咯 下周周末单位迎接检查,加班加班,于是中秋前就剩下本周末了 月饼还是玩玩吧,废话不多说,先上图,细节慢慢奉上~ 原味、黑椒双味鲜肉月饼:酥的掉渣哦~ 葱油月饼:香飘四溢~ 黑椒猪爽肉蘑菇 查看详情>>

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第一次动手做包子

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第一次动手做包子
去年暑假在家里,姐姐姐夫动手做了好好吃的包子,也算学会了如何包包子,今天我也来亲自动手,处女作品,轻拍啊和面发酵,放了一个半小时。貌似发酵没好,或许是我发酵粉放少了?拌陷,老公帮忙弄的。里面有瘦肉、白菜、香菇,后来嫌陷太少,又放了咸菜,加入盐、酱油、鸡精、十香 查看详情>>

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越做越顺手的老婆饼

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越做越顺手的老婆饼
每次一不开心,心情不好的时候,总喜欢鼓捣鼓捣甜品,小吃的最近不开心的事情尤其的多工作、爱情没有一样是合心意的待在家里也没事干就又开始鼓捣我的烤箱了前两天做月饼,做蛋糕今天做了我最喜欢的中式点心——老婆饼之前做老婆饼的时候就很受同事的喜欢今天做起来,真是越做越顺手不说了,直接上步骤,图片材料: 做法:1、首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起 查看详情>>

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【DIY黄油小饼干】流氓无可畏,就怕流氓很贤惠

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【DIY黄油小饼干】流氓无可畏,就怕流氓很贤惠
是、没错,女汉子什么都会!扛水、维修、换灯泡……不懂得“会装不会”。但是!往往这种姑娘都有另一个极端,比如我。我爱玩勺子把儿!这回咱先教一个黄油饼干。设备:电动打蛋器,打蛋盆,台秤,量勺,烤箱,刮刀(或者饭铲子),油纸食材:无盐黄油 180g,低筋面粉 300g,白糖 1 查看详情>>

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难拒香辣虾的魅力

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难拒香辣虾的魅力
闲时看菜谱,尊医嘱久未试过辣的菜,就此突然怀念起香辣虾来,上美食杰查看食谱后,去超市溜达了一圈,发现虾余量太少,没多少选择余地,复又赶往菜场 查看详情>>

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洋葱鸡蛋饼的诱惑

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洋葱鸡蛋饼的诱惑
回想有人做过鸡蛋饼,圆圆的,形也好看,就直奔菜场买了些素材,回家好一番整理,土豆丝,胡萝卜丝,香菇丁,卷菜碎,小葱碎,洋葱丁,关键是洋葱剥圆 查看详情>>

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诱人面食 之 鲜虾培根蝴蝶沙拉,超级简单哦~

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诱人面食 之 鲜虾培根蝴蝶沙拉,超级简单哦~
几周前做的东西了,当时还是酷暑,这玩意感觉天热吃比较适合 本意是做给BB添菜的,岂料除了BB喜欢,LG也觉得很赞 偶也很是喜欢,因为用了偶超爱的千岛酱呢~ 原料:蝴蝶意面、虾、培根、西兰花、洋葱、千岛酱 步骤: 1、虾洗净煮熟,培根切小片、蔬菜类切好备 查看详情>>

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一个晚上的时间做了18个鲜肉月饼

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一个晚上的时间做了18个鲜肉月饼
之前在微博上看到一家私家烘焙特别有名气,中秋之际还推出了鲜肉月饼,因此特地跑去买了几个尝尝,但是好贵啊,30元一个呢,而且说实话,里面的肉馅真 查看详情>>

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糯米鸡

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糯米鸡
先把鸡腿去骨,然后鸡腿切成小丁,然后麻味道,想入味一点都做的头天晚上都麻起鸡肉里面加入老抽、生抽、五香粉、耗油、料酒、白糖一点点一起RUA均匀, 查看详情>>

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周末,一段甜蜜的时光

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周末,一段甜蜜的时光
本周特供 牛轧糖 巧克力燕麦酥小时候最喜欢吃的糖糖,因为不论是糖,或者花生,都是我戒不掉的东西牛轧糖做法很多,今天用最简单家庭做法,1.棉花糖 查看详情>>

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火火的桃山皮月饼 [成妈厨房]

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火火的桃山皮月饼 [成妈厨房]
今个尝试做了网上挺火的新品,巧克力味的桃山皮搭上香辣牛肉馅,外皮甜中略带巧克力的苦,粘乎乎的牛肉馅微有辣感,认真咀嚼品尝的话也能吃出牛肉的口 查看详情>>

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中秋献礼 之 双色冰皮月饼(4馅)

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中秋献礼 之 双色冰皮月饼(4馅)
之前看了小厨子发的《亲们,谁会做月饼啦?我想要吃月饼啦。。。自己做的月饼》,就突然想自己玩玩做月饼 果断的在网上购买了一系列所需物件,终于 查看详情>>

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闲人自制月饼。。。哇哈哈哈

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闲人自制月饼。。。哇哈哈哈
看到微博上很火的那家蛋糕店卖自制月饼,,,尼玛,太贵了,吃不起,灵机一动,嘿,人能自制,姐们我咋就不行了,心动不如行动,果断搞起来啊,怪只怪 查看详情>>

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烘焙乐园 之 老少咸宜的下午茶点,意大利杏仁脆饼(BISCOTTI)

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烘焙乐园 之 老少咸宜的下午茶点,意大利杏仁脆饼(BISCOTTI)
网上看来的方子,其实本人对西点毫无研究,只中意中式点心 怎奈家里2位男生偏爱西式的玩意,做给他们吃也是很享受的事儿~ 这回做的是需要2次烘 查看详情>>

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