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五一劳动节,4点半起来为亲爱的做葱油饼

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五一劳动节,4点半起来为亲爱的做葱油饼
心情特别好的早上,提前3个小时起床 为心爱的人做一位早餐,让他在葱香里醒来~ 哈哈,篡改一下赵咏华的歌词 小长假一早,4点半起床为LG准备他一直嚷嚷,偶却一直没有时间去做的葱油饼 其实不发面也是可以的,可是发过面的做出来更好吃,因此只能早起了 具体做法见旧帖诱人面食 之 DIY椒盐葱油饼 ginfizz 风过山林 godsunny861120 緈諨de味道 冰雨紫 查看详情>>

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小厨房小烘焙--自制冰激凌全过程,巧克力味

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小厨房小烘焙--自制冰激凌全过程,巧克力味
原材料:雀巢牙膏状炼乳1支(挤出来大概175g)朗姆酒1大匙+1小匙(家里没有朗姆酒也可以不放进去)可可粉2大匙(这个量比较浓郁的)淡奶油250g我是把剩下的所有奶油都丢进去了,其他原材料按比例增加点好了这个么有特别的定量过程:1、碗中加入少量炼乳,加入可可粉混匀。2、加入剩 查看详情>>

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波波小厨之美味大包子!

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波波小厨之美味大包子!
好吧,我标题党了……包子不大……但确实美味……只是不知道为什么蒸好的感觉有点死面~求高手点拨……蟹肉、蟹黄和里脊肉做的陷~~混入嫩豆腐和娃娃 查看详情>>

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【SanMiの手工制】圣诞节的小礼物-抹茶小蛋糕

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【SanMiの手工制】圣诞节的小礼物-抹茶小蛋糕
圣诞节的时候,做了几个小蛋糕给基友应景一下,也是把她当小白鼠来着,谁让我孤家寡人一个只能用她来做小白鼠....咔咔咔..味道是不咋地...不过好歹算是 查看详情>>

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烘焙乐园 之 快手的全麦烤肠三明治

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烘焙乐园 之 快手的全麦烤肠三明治
家里还剩几片切片吐司,想到微博上看到的一张诱人图片,于是趁着周五晚上舌尖2开演之前给LG弄了夜宵 极为方便快手,而且食材也不那么刻意,冰箱里有什么用什么哦 在经过LG的试吃后,第二天一早继续给BB弄了当早餐~ 实在太简单了,就简单的介绍下原料和步骤,如下~ 原 查看详情>>

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烘焙乐园 之 双色椰丝球(黄金焦糖+奶香蛋白)~

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烘焙乐园 之 双色椰丝球(黄金焦糖+奶香蛋白)~
昨天趁着吾儿2次乐高游戏中场休息的几个小时,回家做了点椰丝球,准备带到单位给同事分享,也算了却他们的愿望 一直都是因为多出了蛋黄而做椰丝球,这次专门做,自然要物尽其用,鸡蛋分蛋黄蛋白,偶也分2种方式玩玩 可惜家里的奶粉没有了,临时改变计划,决定换换花样,重新调整原料:蛋黄部分加焦糖代替奶粉的甜度,蛋白部分用牛奶替代~ 由于干湿材料不是 查看详情>>

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烘焙乐园 之 温暖甜美的红糖戚风

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烘焙乐园 之 温暖甜美的红糖戚风
昨天参加儿子幼儿园的亲子运动会,BB表现不错,作为犒劳晚上准备给他做个蛋糕当次日的早餐 戚风是最为方便的,但总要有突破,于是玩个花样,将白糖换成红糖试试~ 原料:鸡蛋3个、玉米油25G、牛奶30G、红糖45G、低筋粉55G、醋适量 步骤: 1、先将红糖和低 查看详情>>

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家常美味 之 暖暖爱意的缤纷土豆泥

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家常美味 之 暖暖爱意的缤纷土豆泥
上周末小儿微恙,为了增进他的食欲,为娘的做了一款缤纷土豆泥哄他开心 事实证明口味和质感绝对赞,可是造型还有待提高,哈哈~ 原料:土 查看详情>>

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布朗尼乳酪蛋糕+麦片饼干+土豆泥+草莓蛋糕+玉米三吃

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布朗尼乳酪蛋糕+麦片饼干+土豆泥+草莓蛋糕+玉米三吃
周末集汇总!健康粗粮:高纤维麦片饼干 缤纷土豆泥 布朗尼乳酪蛋糕 奶香玉米棒 雏菊草莓蛋糕 金黄烤玉米(蜂蜜+孜然,双味) ginfizz 风过山林 查看详情>>

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家常美味 之 换个法子吃豆腐,东江酿豆腐~

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家常美味 之 换个法子吃豆腐,东江酿豆腐~
这个方子收藏很久,一直想玩,偶MS很喜欢玩此类需要手工的菜色 第一次操作,浇汁的酱料弄少了,出来的效果不是最好,下次努力! 原料: 查看详情>>

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诱人面食 之 青菜萝卜,各有所爱~

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诱人面食 之 青菜萝卜,各有所爱~
真的好久没有玩面团了,这份热爱重新燃烧~ 此次玩个简单的,不需要发面,青菜样式的蒸饺 加上一些澄粉,让其更显剔透! 原料:面粉 查看详情>>

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烘焙乐园 之 草莓季的诱惑,香酥草莓派~

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烘焙乐园 之 草莓季的诱惑,香酥草莓派~
勤劳的周日,玩了面团、炒饭和炒菜,努力的奋斗出到甜点就功德圆满了 于是,应季的买回草莓,出品一道派类下午茶! 原料:(分量:6寸 查看详情>>

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家常美味 之 菠萝炒饭,果味诱惑~

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家常美味 之 菠萝炒饭,果味诱惑~
昨天在家玩厨房,收获满满,先写这个方子,朋友急着要~ D: 可爱青菜饺+菠萝炒饭+东江酿豆腐+香酥草莓派+菠萝鸡丁 一直都想玩菠萝,终于如愿, 查看详情>>

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D: 可爱青菜饺+菠萝炒饭+东江酿豆腐+香酥草莓派+菠萝鸡丁

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D: 可爱青菜饺+菠萝炒饭+东江酿豆腐+香酥草莓派+菠萝鸡丁
这个周末安排满满,周6接待了一位来自宁波的MM逛魔都,周日一天下雨窝在家里玩厨房 好久没有发汇总贴了,继续传统以宣扬D家灶头重燃炉火,强势回归 查看详情>>

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春意盎然,百花齐放,大家一起动手DIY鲜花吧~

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春意盎然,百花齐放,大家一起动手DIY鲜花吧~
某日朋友问及偶有哪些适合春天的糕点,想想应该花朵最适合吧 不翻不知道,一翻居然找到如下那么多,链接一下,希望大家一起玩~烘焙乐园 之 金粉玫瑰 查看详情>>

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烘焙乐园 之 浪漫的焦糖杏仁咖啡曲奇~

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烘焙乐园 之 浪漫的焦糖杏仁咖啡曲奇~
小长假一直外出踏青,终于昨天抽空做了2款甜品,满足家里2个男生的需求,还赠送给邻友! 一款是上次刚做过的[url=[img]file:///C:\DOCUME~1\user\LOCALS~1\Temp\[5UQ[BL(6~BS2JV6W}N6[%S.png[/img]http://ningbo.19lou.com/forum-796-thread-166141396250941080-1-1.html]烘焙乐 查看详情>>

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烘焙乐园 之 暖春双层诱惑,大理石乳酪布朗尼

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烘焙乐园 之 暖春双层诱惑,大理石乳酪布朗尼
春节过后,公事繁忙周末也不停歇,DIY闲置了很久 上周终于想要给家人做一款甜点,以配衬暖春之美意~ 挑选重口味的大理石乳酪布朗尼,先是因为上次做的烘焙乐园 之 初秋下午茶,浓情布朗尼~深受欢迎,还有就是LG早嚷嚷着想吃乳酪蛋糕了,于是一次搞定2个,出现此款双层诱惑 查看详情>>

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沙拉火腿包

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沙拉火腿包
材料,高筋面粉300克,糖45克,盐3克,酵母3克,水145,橄榄油或者黄油20克。步骤:1将除油以外,所以的材料放进面包桶,(我是先放水,然后放酵母搅拌一会,再放面粉,糖,盐,也可以把有油放进去,我是分开放的) 2:揉至出膜后加入黄油或者橄榄油,直达揉出叫透明的薄膜,开始一发(大约一小时,是温度而定)。 3:用沾有面粉的手指在发酵好的面团戳个洞 查看详情>>

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自作小点心

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自作小点心
准备好材料,鸡蛋,葱,红萝卜最主要的材料,面粉来个大合影先把红萝卜刨成丝然后再切细一点,比末再大点再把面粉调成糊状其他的材料也准备好,葱切成葱花,鸡蛋打散把打散的鸡蛋放到面糊中,再加一点老酒,和盐加入葱花和红萝卜末,一起搅阿搅啊,搅均匀因为我用的是不粘锅,所以 查看详情>>

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鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤
汤名:《鲫鱼豆腐汤》主料:鲫鱼、豆腐、 配料:食用油、盐、酱油、大蒜、姜、香菇、大蒜头、香菜 份量:小鲫鱼3条、豆腐一块、食用油岩大蒜姜大蒜 查看详情>>

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自制纯手工的美味——只要烤箱搞定的猪肉脯

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自制纯手工的美味——只要烤箱搞定的猪肉脯
又新学习到一样东西,这次是猪肉脯 很简单的操作方法: 猪肉,胡椒粉,盐,料酒,鸡精,老抽,耗油,孜然粉 准备好所有的食材之后,要把蛋黄进行嚼碎 查看详情>>

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【朝朝烘焙】--马年送给自己的“能量块”(补1)

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【朝朝烘焙】--马年送给自己的“能量块”(补1)
“找我的一种旅行,自由的天昏地暗,往事正消失,未来亦消失,趁换了天空趁一个人换个心情潇洒的旅行。~~” 2014年的新年,和干姐姐一家自驾去了趟 查看详情>>

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饱满酥脆的泡芙——脆皮菠萝泡芙

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饱满酥脆的泡芙——脆皮菠萝泡芙
文字摘自于网络~~~~跟着做 泡芙:黄油45克,水90克,盐少许,糖少许,低粉60克,全蛋2只(室温) 菠萝皮:黄油30克,细砂糖20克,低粉38克 烘 查看详情>>

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教你做下雪天最好吃的炸鸡排,都教授看了也hold不住啊

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教你做下雪天最好吃的炸鸡排,都教授看了也hold不住啊
一个朋友雪若 已经是家庭主妇啦 帮忙一起做的 其实我就是打打下手啦 很多事情都是手忙脚乱的 负责在傍边拍几张片 给大家分享一下 超好吃的香酥炸鸡排————我是无敌鸡排英雄! 1. 鸡脯洗净后用刀片成0.8cm左右的薄片,用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟,使鸡肉松懈,体积增大约为原来的1.5-2倍大。 2. 将洋葱切成末备用。 4. 取一个大的平盘倒入面粉,把腌好 查看详情>>

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最简单的两道快手家常菜

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最简单的两道快手家常菜
两道超简单的家常菜,家里的一大一小都很喜欢吃,每次都吃得精光,主要炒炒也特别快,不占用时间,嘿嘿。 先上酸辣土豆丝(简单且显功底的快手家常菜哦 查看详情>>

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-完美的原始搭配【自制安全油条粢饭团】

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-完美的原始搭配【自制安全油条粢饭团】
现在的饭团花样很多啊,让人眼花缭乱,不过个人还是最喜欢那种最简单且完美的搭配,糯米饭团中放根油条,就这样。现在的食品安全问题实在是太严重了,不 查看详情>>

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一口一个【珍珠圆子】

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一口一个【珍珠圆子】
一口一个,很香,很有满足感哦。。。主料:肥瘦相间的猪肉末(看着办),糯米(看着办)。辅料:玉米淀粉少许,料酒少许,盐适量,鸡精少许。 所有图解 查看详情>>

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成妈食光之肉桂苹果派

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成妈食光之肉桂苹果派
昨晚,小雨绵绵天稍有点阴冷,这样的雨夜,最适合窝家里看看电视、喝喝茶,再烤个肉桂苹果派啥滴,那个生活真是一个美呀美呀!热腾腾出炉的苹果派外皮 查看详情>>

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给自己换换口味【麻油香辣金针菇】

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给自己换换口味【麻油香辣金针菇】
过年吃腻了山珍海味,给自己换换口味吧~~~超级喜欢金针菇啊,再加上老爸的稍稍一变化,让我这个吃货,,,直流哈喇子,大搓大搓地往嘴里送,盘子直接见 查看详情>>

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宁波人自己做的正宗汤圆哦,嘿嘿~~~~超级好吃,嘿嘿~~

1个月前 收录

宁波人自己做的正宗汤圆哦,嘿嘿~~~~超级好吃,嘿嘿~~
制作方法1.首先将米淘洗干净,再用清水浸涨,带水磨成米浆,装入布袋,扎紧口,压干水分,搓散。再分成若干份加适量清水揉匀,搓成粗长条,揪成50个剂 查看详情>>

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生日蛋糕 之 金龙贺寿,DIY裱花蛋糕平面绘图也出彩~

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生日蛋糕 之 金龙贺寿,DIY裱花蛋糕平面绘图也出彩~
今天是父亲生日,去年此时刚玩厨房不久,做了一款生日糕点 之 献给父亲的紫薯玫瑰米糕祝贺,这次要创新了 之前为儿子做了裱花蛋糕(生日蛋糕 之 厨 查看详情>>

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【天堂私房菜】我第一次做的居然效果如此惊艳~

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【天堂私房菜】我第一次做的居然效果如此惊艳~
今天休息,我选择躺在被窝里舒舒服服的看电视,吃着零食看着电视,惬意啊~感觉像提前过年了,妈妈买菜回来了,说 晚上我们吃鸡翅哦鸡翅!鸡翅!鸡翅! 查看详情>>

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烘焙乐园 之 最简单却最有味的香蕉戚风~

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烘焙乐园 之 最简单却最有味的香蕉戚风~
昨天友人咨询偶家里的小烤箱是否能搞定蛋糕,没有实践是不能瞎回答问题的 于是,晚上回家亲自动手用家里的小烤箱尝试了一下8寸的戚风蛋糕(这个应 查看详情>>

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【花花酱】烤翅过程

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【花花酱】烤翅过程
好多朋友要求上次发过的烤翅制作过程,下午有空,来说一下,图片也整理了一下,有烤箱的朋友都可以做起来了 烤鸡翅从来没试过,因为家里没有奥尔良烤翅 查看详情>>

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自制酸奶

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自制酸奶
各位吃货新年好,好久没来晒美食了,今天有空给大家分享一下我自己做的酸奶哈材料酸奶、牛奶,白糖步骤如下1.准备材料酸奶、牛奶 2.准备白糖,可不加, 查看详情>>

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最爱曲奇【三色曲奇饼】

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最爱曲奇【三色曲奇饼】
曲奇,最爱曲奇~~~曲奇的形式多种多样,口味自然也不一样啦,那我们今天就挑个简单又经典的来做做吧。。。香草曲奇:过筛后的低筋面粉100克,软化的黄 查看详情>>

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烘焙乐园 之 编个颇有寓意的“花篮”蛋糕吧~

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烘焙乐园 之 编个颇有寓意的“花篮”蛋糕吧~ 烘焙乐园 之 编个颇有寓意的“花篮”蛋糕吧~

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金橘酱+焦糖布丁

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金橘酱+焦糖布丁
本来还想着手打,一看好多字算了还是图片吧。 感谢新浪微博 子瑜妈妈 做的金橘酱教程分享。 盐水浸泡10分钟,出锅。 撒上一些冰糖和白砂糖,覆盖保鲜 查看详情>>

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简单制作【好劲道的手擀面】

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简单制作【好劲道的手擀面】
亲,你没有看错,这面条真的不是用面条机做出来的,真的真的是纯手工的手擀面哦,材料简单,制作工序更是简单,而且做出来的面条,好弹,好劲道。。。 查看详情>>

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诱人面食 之 做完才发现是自己,可爱的橘子汤团~

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诱人面食 之 做完才发现是自己,可爱的橘子汤团~
疏于面团很久了,今年开年动力十足,于是再做完蛋糕卷之后继续转战面食 续之前做过的元宵快乐 之 玲珑剔透的仙桃~和诱人面食 之 茄汁茄味的番茄汤 查看详情>>

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