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19楼私房菜谱
集合各地最美味的私房菜菜谱!学做菜看这里
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  • 标签: 美食
  • 帖子:1158 成员:15876 阅读:268.0万
宁波小厨子
圈主:宁波小厨子

创建于 2012-05-12

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宁波19楼美食俱乐部百科大全 这帖一定要看

1个月前 收录

宁波19楼美食俱乐部百科大全 这帖一定要看
更多>>宁波19楼美食俱乐部百科大全 “吃货随手拍” 这是吃货的聚居地 这是吃货的聚居地!随手拍各种美味……>>点击 查看详情>>

阅读:37.4万回复:62

寒冬暖食 之 华丽丽的碎果蜜烤香蕉,暖胃暖身暖心!

1个月前 收录

寒冬暖食 之 华丽丽的碎果蜜烤香蕉,暖胃暖身暖心!
其实,水果一年四季吃吃都是健康美味的 娃娃这几天有些没胃口,消化也不好 婆婆说水果凉,如果能弄弄热就更好了 于是,就地取材,香蕉 查看详情>>

阅读:2.0万回复:53

家常美味 之 居家快手菜,剁椒五仁拌凉粉

1个月前 收录

家常美味 之 居家快手菜,剁椒五仁拌凉粉
上次的剁椒酱还没有用光,继续玩道快手凉拌菜~ 食材更为简单,很适合我等需要控制热量的人,味道也很正,三下五除二,见底! 原料:凉粉、剁椒五仁 查看详情>>

阅读:1.2万回复:20

家常美味 之 剁椒五仁蒸茄子

1个月前 收录

家常美味 之 剁椒五仁蒸茄子
再上一款剁椒做的素菜,选择大爱的茄子 蒸的方式,更加健康,并保持味道不流失,可以试试哦~ 原料:茄子、剁椒五仁酱、青椒、红椒、蒜姜、生抽 查看详情>>

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家常美味 之 剁椒豇豆爆炒鸡胗

1个月前 收录

家常美味 之 剁椒豇豆爆炒鸡胗
好久么发食谱了,居然有点生疏,最近剁椒吃的有点多,于是上一系列剁椒 先来一道剁椒豇豆爆炒鸡胗 原料:鸡胗、剁椒豇豆酱、红辣椒、青椒、 查看详情>>

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快中秋了,做点月饼送人试吃---苏式

1个月前 收录

快中秋了,做点月饼送人试吃---苏式
话不多说,直接上图宁波小厨子 闹闹和卷卷 左岸烟逝JL taifeng1125 钉子莫 苝苝苝苝苝 划过手心的泪 阿明猪肉馅料 装盘 准备开烤 成品装盘 快递中? 查看详情>>

阅读:5384回复:18

中秋到!19楼达人教你做各种美味月饼!!!!

1个月前 收录

中秋到!19楼达人教你做各种美味月饼!!!!
中秋到!19楼达人教你做美味月饼 19楼网友“showucolor”showucolor 是19楼的一位私房菜达人,爱好美食。因为是上海人,我们亲切的称她为“上海妈妈” 查看详情>>

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【夏阳涵】纯手工港式蛋黄酥 处女作 开光首秀

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【夏阳涵】纯手工港式蛋黄酥 处女作 开光首秀
还是老话,步骤请看图,文字省略...卡片机闪光坏了,图片有点暗。不好意思哈1豆沙馅的制作 蜕皮 淘沙 炒制。纯手工哦~~~老土的办法,但是出来的豆沙细 查看详情>>

阅读:1.8万回复:37

“兔妈厨房” 我每天给女儿做一道“创意”菜!

1个月前 收录

“兔妈厨房” 我每天给女儿做一道“创意”菜!
昨天晚上我老公的小情人嚷着饿了,好吧老娘去给你做,谁叫你我老公上辈子的小情人,你是我娃我是你妈。掐指一算,一年多不下厨了,好在还没太生疏,出 查看详情>>

阅读:2.2万回复:65

【夏阳涵】小清新---鲜奶水果Push Cake

1个月前 收录

【夏阳涵】小清新---鲜奶水果Push Cake
三色水果鲜奶 ---Push Cake 名称源至灵感 梦幻奇异 芒果之都 菠萝蜜语制作戚风蛋糕胚的图图不知道所踪,直接上成品图了,不喜勿喷!,拜托 查看详情>>

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【夏阳涵】雨季的温存---自制双糖杨梅脯

1个月前 收录

【夏阳涵】雨季的温存---自制双糖杨梅脯
黄梅雨季你我相遇 恬静的时光里梅香袭人撞击着唇齿的呻吟...舌尖上的中国果香迷离舔舐纯手工熬制的曼妙我在这里 你在哪里?...... 查看详情>>

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【夏阳涵】青色色的云吞

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【夏阳涵】青色色的云吞
青是一种底色 纯粹的 一点都不张扬 一种象征童年生活的原色 单纯毫无晕染 青色色的 ---by夏阳涵 青色色的云吞食材:全瘦肉4- 查看详情>>

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【夏阳涵】温暖如初---水果鲜奶蛋糕

1个月前 收录

【夏阳涵】温暖如初---水果鲜奶蛋糕
温润的掌心 攀爬的老茧 抚触世间的轮回 额头的纹 历经人世沧桑 父亲的幼年 那个青黄不接 称作六零的年代 沦陷饥荒的岁月 没过一代人的童年 查看详情>>

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【夏阳涵】雪藏的暗恋---自制木糠杯

1个月前 收录

【夏阳涵】雪藏的暗恋---自制木糠杯
碎花卷帘处 雪藏的暗恋 ---自制木糠杯 材料: 手工擀制奥利奥饼干末500g 铁塔淡奶油500g(做木糠杯比较费奶油哈) 木糠杯杯子若干个,洗净,倒置沥干,备用 步骤: 一层饼干末打一层奶油,此处省略制作过程图 查看详情>>

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【夏阳涵】暗香幽幽---梅干菜烧肉

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【夏阳涵】暗香幽幽---梅干菜烧肉
自制的笋干菜泛着纯天然略带金色的色泽讨喜的颜色食材:自制笋干菜 白砂糖 食用油2勺 猪肉(五花大肉or猪后腿肉随喜) 美味鲜酱油 查看详情>>

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【夏阳涵】海的味道---倾城日晒对虾干

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【夏阳涵】海的味道---倾城日晒对虾干
趁着天气晴好的光景买三两斤的鲜活对虾来自遥远海的味道拾掇 拾掇和心情一同晾晒自给或馈赠与人一样美好。。。。。。 【夏阳涵】海的 查看详情>>

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【夏阳涵】黄桃蜜恋

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【夏阳涵】黄桃蜜恋
对半的黄桃一片一片缺了心的拥抱一簇爱火浸泡在糖水的蜜恋中燃烧燃烧寂寞成灰的律动温情的恋人相濡以沫的美好...... 食材:新鲜甜黄桃 查看详情>>

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【夏阳涵】玫瑰之约---椒盐开背虾

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【夏阳涵】玫瑰之约---椒盐开背虾
盛开的玫瑰 娇艳的姿态 舔舐初夏 酣畅淋漓的热情 生活如同赴一场 玫瑰之约 花开一度 爱情定格的瞬间 ---椒盐开背虾食材:鲜活对 查看详情>>

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【夏阳涵】自制苹果榴莲酱

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【夏阳涵】自制苹果榴莲酱
榴莲带着热带的气息常说一只榴莲三只鸡个人是灰常抵触榴莲馥郁的味道微微闭着眼轻咬一口回味别有滋味搭配富士苹果融合果味的清脆混搭的精彩一同来期待...... 【夏阳涵】自制榴莲苹果酱食材:新鲜现剥榴莲一瓣 富士苹果3个 上述食材切丁 冰糖的量为水 查看详情>>

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【夏阳涵】偶遇---别具酱心小圆饼

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【夏阳涵】偶遇---别具酱心小圆饼
浮生若梦千回百转也许如同这果酱的际遇混搭一番别样精彩 --- by.【夏阳涵】偶遇.别具酱心小圆饼食材:同玛格丽特的配方 手工熬制草莓and芒果纯果酱若干 查看详情>>

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【夏阳涵】么么酱油虾

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【夏阳涵】么么酱油虾
小的时候我爱吃虾爸爸经常买海虾记忆的宁波有点遥远一路颠簸的还有喷香的烧鹅脖子有点小奢侈的夹心饼干油爆的盐水的白灼的最爱的还是酱油虾...... 查看详情>>

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【夏阳涵】小姨娘---台湾凤梨果肉果酱

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【夏阳涵】小姨娘---台湾凤梨果肉果酱
沁心的明媚的黄爽心悦目透着晶亮朝思暮想的姨娘兑一杯清水思念回不了的家 【夏阳涵】小姨娘-台湾凤梨果肉果酱食材:台湾凤梨.冰糖.小火熬煮... 查看详情>>

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【夏阳涵】盛夏の女人花

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【夏阳涵】盛夏の女人花
你的柔情宛若一波湖水静谧看不透的人与事激起过往的涟漪时光的沙漏暗潮涌动穿越心的屏障逾越那些年的爱红亦不是那抹红紫亦不是那茬紫窥觑盛夏女人如花 查看详情>>

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【夏阳涵】生如夏花---干烧糖醋带鱼

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【夏阳涵】生如夏花---干烧糖醋带鱼
一簇明媚的黄 一抹酱紫的红 巷口 倒腾的蒲扇 摇曳三夏的泪 你的容颜依稀 苍老了谁...... by.夏阳涵 生如夏花---干烧糖醋带鱼食材: 查看详情>>

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酸奶戚分蛋糕

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酸奶戚分蛋糕
这是我最爱做的一款戚分蛋糕,口感很松软,大家可以试试材料:(鸡蛋小的话要用5颗)A:蛋白4颗,细砂糖60克B:蛋黄4颗,细砂糖15克,浓稠酸奶70克(我 查看详情>>

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小天与你一起分享【香浓摩卡冰淇淋】

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小天与你一起分享【香浓摩卡冰淇淋】
炎夏日,一杯冰冻香甜又软绵绵的软雪糕,是男女老幼的宠儿。 如果走到火烫的街上买雪糕会令你难耐, 不如考 查看详情>>

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【Hello Kitty饼干】姐姐和小Viola一起玩烘焙

1个月前 收录

【Hello Kitty饼干】姐姐和小Viola一起玩烘焙
姐姐是一个爱制作零食的达人,很喜欢在家里自己制作一些小吃 (刚开始接触烹饪的时候,这个味道是- -!囧啊, 一把辛酸历史历历在目,小天我真 想大声说一下:姐我不是小白鼠啊!)。幸福总是这么突然,姐姐终于结婚了,之后有了小Viola。 查看详情>>

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【仙草冻奶茶】小天和你们一起分享

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【仙草冻奶茶】小天和你们一起分享
炎热的夏季悄悄的进入了我的世界, 盛夏时节骄阳似火,烤的我们都不敢出门了。 查看详情>>

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家常美味 之 诱人的菠萝鸡丁~

1个月前 收录

家常美味 之 诱人的菠萝鸡丁~
之前做的菠萝鸡丁,一直没有更新,抽空写掉算了,反正简单 原料:鸡胸脯肉、菠萝、青椒、大蒜、蘑菇、葱末、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、生粉 步 查看详情>>

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家常美味 之 奶香玉米烙

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家常美味 之 奶香玉米烙
昨天婆婆说想做玉米烙,一下子让本想消极怠工一周的我来了劲,自荐要试一下 手机搜食谱,准备食材,顺利完成~ 原料:玉米2根、淀粉适量、橄榄油适 查看详情>>

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烘焙乐园 之 健康的高纤维麦片饼干~

1个月前 收录

烘焙乐园 之 健康的高纤维麦片饼干~
N久之前做给妈妈吃的,因为健康所以推荐,话不多说,直接出方子咯 原料:低粉250克、鸡蛋1个、麦片45克、花生油60克、糖粉30克、盐1/2勺、小苏打1/2勺 查看详情>>

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烘焙乐园 之 快手的蒜香乳酪烤脆肠~

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烘焙乐园 之 快手的蒜香乳酪烤脆肠~
之前做美食剩下一些乳酪片,又买了培根,于是想到这道快手菜 只有准备齐食材,卷卷弄弄,10分钟烤箱就OK,够快吧~ 原料:脆肠3根、培根3片、乳酪3 查看详情>>

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烘焙乐园 之 娇嫩无比的轻乳酪蛋糕

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烘焙乐园 之 娇嫩无比的轻乳酪蛋糕
君之的方子一直收着,迟迟没有动手,前几天同事说想吃轻乳酪,于是搬出搅拌机开始玩玩吧 可惜用君之的做了第一个,似乎有些湿润,而且还没有来得及 查看详情>>

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[空白私房菜]剁椒鱼头 秘制鸡翅 大杂烩 水煮菜等等

1个月前 收录

[空白私房菜]剁椒鱼头 秘制鸡翅 大杂烩 水煮菜等等
不太想去回忆有多长时间没下厨好好做顿大餐了,随着时间的磨叽.......都会变的好起来滴。小厨子童鞋,空白菇凉我今天心情好,整理了下给你来发帖了,赶紧给我来加分我要金币,多少嘛,你看这办,给少了,我不干哦,哈哈按照惯例先上张镇楼图,剁椒鱼头的成品,味道一致赞同,够味, 查看详情>>

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烘焙乐园 之 献给自己的葵花籽酥球~

1个月前 收录

烘焙乐园 之 献给自己的葵花籽酥球~
从小喜欢吃坚果类,瓜子、松子、核桃…… 放在我面前一定会灭了他们。 近来出于健康的考量平日里吃的节制了些,周末才放开吃,这次的点心就以大爱 查看详情>>

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烘焙乐园 之 献给妈妈的葱香肉松蛋糕卷

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烘焙乐园 之 献给妈妈的葱香肉松蛋糕卷
上周母亲节,给妈妈做了一款适合她吃的点心:葱香肉松蛋糕卷~ 其实就是戚风的底子,加上肉松和葱,比较简单却很美味! 原料:鸡蛋4个、细砂糖60 查看详情>>

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烘焙乐园 之 0技能的特浓奶香果酱酥饼

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烘焙乐园 之 0技能的特浓奶香果酱酥饼
最近是忙疯的节奏,昨儿个刚过了一个专家评审,今天继续打下一个重头仗! 为了劳军,昨天晚上回家还是忙里偷闲的做了此道点心,简单又美味,真的是 查看详情>>

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烘焙乐园 之 雏菊草莓麦芬,双重水果的诱惑~

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烘焙乐园 之 雏菊草莓麦芬,双重水果的诱惑~
前段时间草莓盛季,做了几款草莓的甜点,一直么空更新,今天补上。 此款主题是草莓麦芬,但被一条微博勾引,就又用菠萝做了装饰,希望不是画蛇添 查看详情>>

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烘焙乐园 之 满满爱意的布朗尼乳酪蛋糕~

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烘焙乐园 之 满满爱意的布朗尼乳酪蛋糕~
之前做了一款《烘焙乐园 之 暖春双层诱惑,大理石乳酪布朗尼》,其实原料基本是一样的,只是一个混合为大理石状,一个做成分层状,于是口感就略显不同 查看详情>>

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烘焙乐园 之 健康的无油酸奶蛋糕~

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烘焙乐园 之 健康的无油酸奶蛋糕~
家里婆婆刚DIY了酸奶,也想动手玩玩酸奶蛋糕,一直听闻口感等同轻乳酪,如果确实那一定会博LG欢心的 事实证明,真的很好吃,细腻香甜中略带湿润, 查看详情>>

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